Responsibilities
Washing Dishes – by hand or using dish machine
Pot washing – by hand
Sorting and removing garbage
Nightly deep cleaning
Maintaining a clean and orderly work station
Following all food safety standards vigilantly
Assist in daily requisition of food and beverage delivery
Sort and distribute daily food and beverage delivery
Occasionally assist kitchen team with prep work
Occasionally make trips to Union Square Green Market to pick up daily produce
Qualifications
Able to lift 50lbs. and spend most of the day on your feet
Quick on your feet
Positive, friendly and professional towards everyone
Experience
Restaurant experience ideal
Reports to: Sous Chef
Compensation and Benefits
Exposure to ingredients and food knowledge
Full-Time Hourly
Health benefits
Commuter benefits
Paid Time Off
English Classes
Note: all USHG employees must be legally authorized to work in the United States
Portero
Responsabilidades
Lavar Platos – automático o a mano
Limpiar los ollas – a mano
Revisar y sacar la basura
Limpieza absoluta cada noche
Mantener el orden y limpieza requerida por el Departamento de Salud Pública
Asistir cada dia de recibir productos entregados
Clasificar y distribuir productos entregados
Debes en cuando ayudar el equipo de cocina en preparando ingredientes
Debes en cuando viajar y comprar productos en el mercado, Union Square Green Market
Credenciales
Ser capaz de levantar 50 lb. y pasar la mayoría del día estar de pie
Debe ser rápido
Tener una actitud positiva y profesional hacia sus colegas
Experiencia
Experiencia trabajar en un restaurante es ideal
Se reporta al: Sous Chef y Purchasing Manager
Compensación y Beneficios
Tiempo complete por hora
Experienca en ingredientes y preparación de cocina
Tiempo pago de descanso
Beneficios de salud y transportación
Clases de Ingles
Nota: Todos de los empleados de USHG son legalmente autorizados a trabajar en los EE.UU.
*Physical Requirements: Must be able to stand for up to 12 hours and be able to lift 25 lbs. and move or lift up to 50 lbs often
*Candidates for this role must also be willing to work as a porter on various stations throughout both Untitled and Studio Cafe
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